Nel l996 i produttori più significativi della zona di produzione del vino D.O.C. "Colli del Trasimeno" si riunirono per affrontare insieme le problematiche relative alla trasformazione della vitivinicoltura del nostro tempo.

Nel gennaio 1997 nasce il "Consorzio Colli del Trasimeno" con il suo marchio che, riproducendo il particolare di una tela del "Perugino”, richiama le dolci colline che circondano il lago.

Avendo come obiettivo la qualità, il Consorzio si adopera per andare incontro alle esigenze degli associati, concentrando la propria attività sull'adeguamento del disciplinare di produzione dei vini e sulla organizzazione di iniziative promozionali.

Attraverso la competenza e l'impegno dei suoi dirigenti, il Consorzio vuole essere il vero centro propulsore dello sviluppo e della valorizzazione del vino "Colli del Trasimeno" o "Trasimeno".